MA CHARCUTERIE MAISONRéf. 1182277
BOYAUX DE PORC ETROIT 25M
Les boyaux de porc étroits de Guiraud Distribution sont des boyaux naturels de porc qui vous serviront à la réalisation de vos saucisses fraîches.Lire la suite
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Description
Les boyaux de porc étroits de Guiraud Distribution sont des boyaux naturels de porc qui vous serviront à la réalisation de vos saucisses fraîches.
Caractéristiques techniques
Composition : 100% boyau naturel de porc. Longueur : environ 25m pour 18 à 20 kg de saucisses fraîches. À conserver au frais. Utilisation : saucisses fraîches. Mode d'emploi : 4 heures avant de les utiliser, trempez les boyaux dans un premier bain d'eau froide pour les dessaler puis laissez les tremper dans un bain d'eau tiède pour que la texture soit plus souple.