PREPARATION A MOELLEUX 0.40KG

La préparation pour moelleux de Soezie vous permettra de réaliser une dizaine de moelleux au chocolat. Vous n'aurez qu'à ajouter les œufs et le beurre. Préparation à la main : Faites fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Mélangez tous les ingrédients et battez le tout pendant un bref instant jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Graissez 10 petits moules et farinez-les. Remplissez-les de pâte jusqu'aux 2 tiers. Préchauffez le four à 200°C. Cuisez les moelleux pendant 9 minutes si vous les servez dans les moules et 10 minutes pour les démouler plus facilement. Conseil : si vous avez un four moins puissant, comptez dans ce cas 1 minute de cuisson en plus. Si vous ne cuisez que 5 moelleux à la fois, réduisez alors le temps de cuisson de 1 minute.

Poids : 400 grs. Valeur nutritionnelle : 1847 kj/441 kcal. Graisses : 17,8. Saturé : 8,7. Glucides : 58,5. Sucres : 41,4. Fibres : 7,4. Protéines : 7,9. Sel : 1,8. Composition : 44,5% chocolat belge (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), farine de blé, sucre, 7,5% poudre de cacao, matières grasses végétales en poudre (tournesol), sirop de glucose, protéines de lait, poudre de lait écrémé, poudres à lever: diphosphates, carbonates de sodium et phosphates de calcium, sel.