FOUR A BOIS D'EXTERIEUR MARCEL

Le four à pain Marcel de Louis Tellier à été créé dans le but de proposer un four à pain à bois traditionnel. Ce four est facile à utiliser grâce à son foyer de combustion placé sur l'arrière. Que ce soit au bois, au pellet ou au charbon, vous pourrez préparer aussi bien du pain, que des pizzas, des viandes, ou même des plats mijotés ou des pâtisseries. L'avantage du four Marcel est qu'il vous permet également d'être utilisé comme fumoir à froid. En seulement 20 minutes la température du four Marcel atteindra les 500°C. On retrouve un système de clapet bloc flammes breveté qui permet de régler la puissance de la flamme, une structure complète en acier inoxydable, une isolation en fibre céramique, un thermomètre à sonde professionnel et une pierre réfractaire de 15 mm d'épaisseur. Au-delà de 500°C, le four Marcel s'auto-nettoie par pyrolyse, la sole quant à elle peut être nettoyée avec une brosse métallique. C'est l'accessoire indispensable pour les amateurs de cuisson en extérieur.

Composition : acier inoxydable. Isolation intérieur : fibre de céramique. Température : de 0 à + de 500°C. Dimensions : 75,5 x 44 x 92 cm. Pierre réfractaire : 33 x 37 x 1,5 cm. Alimentation : bois, pellet ou charbon. Poids : 36 kg.